
Die Mazzes wurden verschickt
vorerst nach Dänemark der Devisenwegen.
unter aufsicht der Gestapo
Die expotirten Mazzes sicherten die Existenz der Mazzefabrik
und retteten jüdisches Leben.
Stempel Gestapo und Unterschrift von Goettsche

Die hamburgen Mazzes wurden in alle
jüdischen Gemeinden Deutschlands verschickt
und gelangten bis ins polnische Getto Piotrikov
zur Rabbiner Mosche Chaim Lau
Rabbiner Mosche Chaim Lau(1927)
Für die Verbindung , Verteilung
und auch für Beschwerden war die Adresse
Frau Lotte Carlebach. Telefon: D2 02 70
Frau Rabbiner Lotte Carlebach 1939-1940


Primitiv? Aber geschichtlich war,
und vor allen Dingen – koscher.
Unter Koscher-aufsicht von Oberrabbiner Dr. Josef Carlebach
Stempel mit Unterschrift von Rabbi Joseph Carlebach

Rabbi Joseph Carlebach
(etwa zwischen 1936-1938)