קטע מתוך מדריך הייצוא של אולם המסחר בהמבורג, 1914-1912

רודולף שֶפוּס, המבורג 3 (מכונות, מכשירים ותנורים לייצור מאפים, עוגיות, עוגות דבש וזנגוויל, עוגות עבור כלבים, סוסים ועופות, לחם לצורכי צבא, וַפלים,… מצות, לחם לבן ושחור, צנימים, בייגלה, אטריות, מרציפן וכו’. המיוחד: מכונה ליצירת עוגיות בצורות שונות.)