


אלפרד פרוביין (צד ימין) בחדר המכונות

כרטיס הביקור לבית החרושת למכונות של רודולף שפוס, בעלים: אלפרד פרוהביין.
בין מכונות לפומפרניקל, איטריות ומרציפן, הייתה גם – מכונה מיוחדת למצות!

קטע מתוך מדריך הייצוא של אולם המסחר בהמבורג, 1914-1912

קטע מתוך מדריך הייצוא של אולם המסחר בהמבורג, 1914-1912
ייצור מכונות, כלים ותנורים לעשיית עוגות ועוגיות למיניהם. ובין המכונות להכנת עוגיות לצבא, עוגות לסוסים ולעופות, הייתה גם – מכונה מיוחדת למצות!
רודולף שֶפוּס, המבורג 3 (מכונות, מכשירים ותנורים לייצור מאפים, עוגיות, עוגות דבש וזנגוויל, עוגות עבור כלבים, סוסים ועופות, לחם לצורכי צבא, וַפלים,… מצות, לחם לבן ושחור, צנימים, בייגלה, אטריות, מרציפן וכו’. המיוחד: מכונה ליצירת עוגיות בצורות שונות.)
![]() |